坂田焼菓子店 for A&S Assorted Cookies

秋冬の季節に合うよう考案されたフレーバーは、たくさんの試作の中から生まれた新作と坂田焼菓子店の季節限定フレーバーから組み合わせています。「焼きたてのフレッシュな菓子の味わいをお届けしたい」という思いのもと、厳選された自然素材を用いて風味豊かな焼き菓子を提案している坂田焼菓子店ならではの味わいです。

部屋の中で毛布に包まり、落ち葉が風に舞う様子を眺めながら味わう。そんなイメージから生まれた4種類のクッキーをご賞味ください。

＜ジンジャーブレッド＞
坂田焼菓子店冬季限定の、数種類のスパイスとモラセスを加えたビスケット
 

＜チョコレートサンド＞
ココア生地にホワイトチョコレートをサンドしたリッチなクッキーサンド
 

＜ホーリーバジル＞
全粒粉の生地にホーリーバジルの優しく自然な甘さが香るクッキー

＜ヘーゼルナッツ＞
ヘーゼルナッツとアニスのまろやかなクッキー

坂田保子
ベイカー。1980年生まれ。カナダで過ごした幼少期に母親の作ってくれた焼き菓子に夢中になる。2015年京都・北野天満宮近くに店舗を構える。「Good quality, Fresh ingredients, All hand made」を掲げ、厳選された自然素材を使用して焼き上げた新鮮なデザートを手がける。