〈ABODE OF SNOW〉は、テンジン・ワイルド氏と岡本多緒氏夫妻により2020年に設立されたブランドです。ブランド名は、“ヒマラヤ”を意味する「雪の住処（Abode of Snow）」に由来。チベットと日本、それぞれの文化的背景をもとに、ヒマラヤの人々の暮らしや受け継がれてきた文化を、現代の衣服として表現しています。日本やネパールの職人との協働によるものづくりを通じて、伝統的な技術と現代的なデザインを融合させながら、長く愛用できる衣服を提案しています。
Food & Drinks by ADI
11月8日（日）は、A&S材木座鎌倉2階の2ND FLOORにて、テンジン・ワイルド氏と親交の深い、中目黒のネパール料理〈ADI〉によるフードとドリンクをご用意いたします。サンスクリット語で「始まり」を意味する〈ADI〉。ネパール料理の伝統を大切にしながら、日本の旬の食材を取り入れた料理を提案しています。
MENU
- 真鯛のネパール風セビーチェ
- きのこモモ / トマトアチャール
- ほうれん草とパニールのカレー
- 金目鯛のココナッツカレー
- 鰹節アイスクリーム
- マサラチャイ
- アップルシナモンソーダ
〈ABODE OF SNOW〉の背景にあるネパールやヒマラヤの文化とともに、食の魅力にも触れていただける機会です。ぜひお立ち寄りください。
PROFILE
ABODE OF SNOW
テンジン・ワイルドと岡本多緒により、2020年に設立されたファッションブランド。ファッションや出版の分野で長年にわたり活動してきたテンジン・ワイルドのチベットの文化的背景と、日本のものづくりの精神をもとに、ヒマラヤの伝統と現代的なデザインを融合させた衣服を提案している。
ADI
2020年に東京・中目黒で開業したモダンネパールレストラン。日本の旬の食材とネパールのスパイスや調理技法を掛け合わせ、新たなネパール料理を探求している。
