臨時休業中
（※ DOWN THE STAIRSで取り扱う物販商品の一部は、期間限定のオンラインストア“POP-UP SHOP”でご紹介しています。どうぞご利用ください。）
シンプルでおいしい料理はきちんとした食材から生まれる。「私たちが食べたいもの、家族や友人、同僚と食べたいものはどんなものか」を考えて、体にも環境にもやさしい定食や食品、調味料をDOWN THE STAIRSでは提供・販売しています。
平日のランチタイムに用意しているのが日替わりの定食です。A&Sで働くスタッフの社食も兼ねているので、毎日食べても飽きない献立に。構成は、魚か肉の主菜に野菜中心の副菜が数種類。栄養たっぷりの季節の野菜、できるだけ天然の魚、なるべく投薬が施されていない肉類、吟味した調味料など、自然に寄り添った環境から生産される、作り手の理念がしっかりとある材料から作られます。基礎調味料となるお醤油やみりん、鰹節は販売もしています。
・丸中醤油（滋賀）￥864
・一子相伝 小笠原味醂（愛知）￥476
・カネモ鰹節店 花かつお削り節（鹿児島）￥600 etc…
店頭にはお店で作っているお菓子に加え、考えを共有する方々から分けてもらった季節に合わせたナチュラルワインやオーガニックのチーズ、サルシッチャなどの食品、食材が並びます。
また、このお店のために特別に作られたもの、お店で実際に使っている箸やお盆、調理器具など、ラインナップは多岐にわたるほか、時季やイベントにあわせた食の提案をしていきたいと思っています。
・ナチュラルワイン ￥2,000～
・オーガニックのチーズ ¥900～
・サルシッチャ ￥1700～
肌に触れる服への考えと同様、食べるものもなるべく体にやさしく、心地よく、おいしいものを摂ってもらいたい。それが私たちの考えです。
※表記価格は全て税抜き
※肉料理がメインの日は、ベジタリアン向けのランチメニューもご用意しています。
臨時休業中
（※ DOWN THE STAIRSで取り扱う物販商品の一部は、期間限定のオンラインストア“POP-UP SHOP”でご紹介しています。どうぞご利用ください。）
シンプルでおいしい料理はきちんとした食材から生まれる。「私たちが食べたいもの、家族や友人、同僚と食べたいものはどんなものか」を考えて、体にも環境にもやさしい定食や食品、調味料をDOWN THE STAIRSでは提供・販売しています。
平日のランチタイムに用意しているのが日替わりの定食です。A&Sで働くスタッフの社食も兼ねているので、毎日食べても飽きない献立に。構成は、魚か肉の主菜に野菜中心の副菜が数種類。栄養たっぷりの季節の野菜、できるだけ天然の魚、なるべく投薬が施されていない肉類、吟味した調味料など、自然に寄り添った環境から生産される、作り手の理念がしっかりとある材料から作られます。基礎調味料となるお醤油やみりん、鰹節は販売もしています。
・丸中醤油（滋賀）￥864
・一子相伝 小笠原味醂（愛知）￥476
・カネモ鰹節店 花かつお削り節（鹿児島）￥600 etc…
店頭にはお店で作っているお菓子に加え、考えを共有する方々から分けてもらった季節に合わせたナチュラルワインやオーガニックのチーズ、サルシッチャなどの食品、食材が並びます。
また、このお店のために特別に作られたもの、お店で実際に使っている箸やお盆、調理器具など、ラインナップは多岐にわたるほか、時季やイベントにあわせた食の提案をしていきたいと思っています。
・ナチュラルワイン ￥2,000～
・オーガニックのチーズ ¥900～
・サルシッチャ ￥1700～
肌に触れる服への考えと同様、食べるものもなるべく体にやさしく、心地よく、おいしいものを摂ってもらいたい。それが私たちの考えです。
※表記価格は全て税抜き
※肉料理がメインの日は、ベジタリアン向けのランチメニューもご用意しています。
- ADDRESS
- 107-0062
東京都港区南青山 6-1-6 パレス青山 110
東京メトロ 表参道駅より徒歩5分
- TEL
- 03-5464-3711
- OPEN
- 臨時休業中
- 2020.7.25RT @ARTS_SCIENCE_PR: ＜DOWN THE STAIRS at A&S代官山＞ 休業中のDOWN THE STAIRSが、7/31(金)までA&S 代官山に出張中。 週末限定のドリンク販売の他、コーヒー豆やお菓子、キッチン雑貨など、普段、A&S 代官山では…
- 2020.7.24<GUDE bread knife> ドイツ ゾーリンゲンでつくられたGude のブレッドナイフ（オリーブのハンドル）が入荷しました。 大きくしっかりとした波刃がパンを潰すことなく断面も美しくカット頂けます。 現在POP UPを行っております代官山にてご用意。通販も承ります。 PRICE: ￥17,000+tax
- 2020.7.16RT @ARTS_SCIENCE_PR: ＜POP-UP SHOP＞ 期間限定のオンラインストア POP-UP SHOPに、アイテムが追加されました。 BASICのカテゴリーには、オリジナルリネン生地の定番型バッグが登場。同生地のポーチも揃います。LADIESのカテゴリーで…
- 2020.7.12RT @ARTS_DAIKANYAMA: 「坂田焼菓子店」 厳選された自然素材を使って焼き上げた風味豊かなクッキーが入荷。週末はドリンクやヴィクトリアケーキのテイクアウトもご用意。ご来店をお待ちしております。 PRICE: 220~300yen +tax ジンジャー、ベア…
