12月24日（火）と25日（水）の2日間、青山・DOWN THE STAIRSではクリスマスのスペシャルメニューをアラカルトにてご用意します。
スウェーデン人シェフのスヴァンテ・フォルストルプが考案する、北欧のクリスマスを意識したメニューです。スパイスとジンを効かせたホットワインや、今の時期にしか獲れないせいこ蟹のスチーム、宮城県牡鹿半島で猟師を営む小野寺望さんから届く鹿肉のミートボールなど。いずれも、旬の食材の風味や食感を生かした一皿です。ナチュラルワインと共にお楽しみください。
Special Christmas Dinner Menu
- スパイスホットワイン
- チーズの盛り合わせ
- 鮮魚のカルパッチョ
- サワードゥブレッド
- 木の子のブイヨン
- ちぢみほうれん草のソテー
- せいこ蟹のスチーム
- 鹿のミートボール
- 桜海老のオレキエッテ
- 柚子チョコタルト
*アラカルトメニューをベースにしたコースも承ります
- DINNER
2024年12月24日（火）、25日（水）
18:00 — 22:00 （L.O. Food 21:00 / Drink 21:30）- STORES
12月24日（火）は、通常定休日となりますが、ランチ（11:00〜14:40）と喫茶（11:00〜16:00）も提供しております。
12月25日（水）は、11:00〜16:00で〈POS kitchen somewhere〉のヴィーガンバーガーをお楽しみいただけます。
詳細はDOWN THE STAIRSまでお問い合わせください。