ARTS&SCIENCE

Archives

  • Aug 24, 20Food
    DOWN THE STAIRS お弁当販売のお知らせ

    2020年9月1日(火)から、DOWN THE STAIRSの店頭軒先でお弁当の販売を開始します。シンプルで身体に優しく、季節が感じられるお弁当を毎週火曜日から金曜日にかけてご用意します。事前のご予約も承りますので、ぜひご利用ください。

    <DOWN THE STAIRSのお弁当>
    ARTS&SCIENCEで働くスタッフのランチも兼ねているので、毎日食べても飽きない献立に。構成は、魚か肉の主菜に野菜中心の副菜が3種類。季節の野菜、できるだけ天然の魚、なるべく投薬が施されていない肉類、吟味した調味料など、自然に寄り添った環境から生産される材料から作られます。肌に触れる服への考えと同様、食べるものもなるべく身体にやさしく、心地よく、おいしいものを摂ってもらいたい。そんなARTS&SCIENCEの考えから生まれたお弁当です。


    ¥1,500(税抜き)/毎週火曜日〜金曜日


    *12時〜14時の間で店頭軒先(出窓)にて販売します。(それ以前のお受け取りに関してはお問い合わせください)
    *火曜日と木曜日はお魚がメイン、金曜日はお肉がメイン、水曜日はカレーで、月に1回のみベジタリアンカレーというメニュー構成です。
    *月ごとのメニューはこちらよりご確認ください。
    *日によって販売する食数には限りがあります。
    *1週間以上前にご予約いただければ15食まで対応いたします。
    *クレジットカードのご利用は1万円以上からとなります。
    *お弁当のみ、お菓子を含む他のものは販売しておりません。

    SHOP
    TEL
    03-5464-3711

    close

  • Jun 30, 20Event
    DOWN THE STAIRS POP-UP STORE

    DOWN THE STAIRSのポップアップストアを、7月2日(木)よりA&S代官山に期間限定でオープンします。コーヒー豆やお菓子、調味料、片手土鍋やコーヒーサーバーなどのキッチン雑貨、DOWN THE STAIRSオリジナルのバッグ類など、普段ARTS&SCIENCE代官山では取り扱いのない商品が並びます。

    また、7月7日(火)には京都の坂田焼菓子店とA&Sのコラボレーションによるクッキー缶を発売。アプリコットジャムサンド、ピンクペッパーがアクセントのココア、爽やかなキャラウェイシードを使った全粒粉、定番のレモンの4種類の味が楽しめるクッキーアソートです。他では買えない特別な一箱は、大切な人への贈り物や手土産にも最適。

    期間中の土日祝日には、DOWN THE STAIRSスタッフによるドリンク販売も行います。暑さの増すこの季節、冷たい飲み物もご用意してお待ちしております。

    TITLE
    DOWN THE STAIRS pop-up store
    DATE
    2020年7月2日(木)〜7月31日(金)/ 11:00 – 19:00
    ドリンク販売:土日祝(7/4、5、11、12、18、19、23〜26)
    SHOP
    A&S DAIKANYAMA
    • ※ 詳細は店舗もしくはコンタクトフォームよりお問い合わせください。
    • ※ 品切れによりお求めいただけない場合もございますので、ご了承ください。

    close

  • Mar 21, 19Information
    Notice from DOWN THE STAIRS

    A&Sが考える“食”を表現するお店〈DOWN THE STAIRS〉が、2019年4月27日(土)にリニューアルオープンします。

    新しい要素をプラスして、日常の中で皆さまに喜んでいただけるお店を目指します。どうぞお楽しみに。

    DATE
    2019年4月27日 (土) リニューアルオープン
    SHOP

    close

  • Oct 12, 18Event
    SUPPER CLUB NO.029 | 喫茶 MAISON

    2018年10月21日(日)から23日(火)の3日間、DOWN THE STAIRSにてSUPPER CLUB NO.029を開催します。

    パリの老舗CLOWN BARでシェフを務め、2015年のSUPPER CLUBではガストロノミーのテクニックを生かした料理の数々に大好評を博した渥美創太シェフ。来年1月、満を持して自身の一軒家レストランMAISONをパリにオープンします。今回のSUPPER CLUBでは、渥美シェフと共にCLOWN BARでパティシエとして腕を振るってきた小林里佳子氏による「喫茶 MAISON」を開催。季節の食材をふんだんに用いたフランス菓子と、ソムリエが提案するナチュラルワインのペアリングを愉しむというコンセプトのもと、甘いだけではない5皿からなるデセールをメインにアラカルトもご用意。CLOWN BARの“あの一皿”が限定復活するほか、MAISONのデザートを一足先にこの東京で堪能できるスペシャルな機会です。ぜひお運びください。

    ※ ソムリエは10月22日(月)、10/23(火)のみ在店予定

    TITLE
    SUPPER CLUB NO.029 | 喫茶 MAISON
    DATE
    2018.10.21(Sun.) ー 23(Tue.) / 14:00 – 21:00 (L.O. 20:00)
    SHOP
    PROFILE
    小林里佳子 / 1987年群馬生まれ。専門学校卒業後「タテルヨシノ」を経て23歳で渡仏。パリのレストラン「agapé」、「david toutain」を経て「CLOWN BAR」でシェフパティシエを担当。来年1月にオープンを予定している、渥美創太シェフの「Maison」でもパティシエを務める予定。

    close

  • Jun 29, 18Food
    IGLU HYŌKA | Popsicle for A&S

    今夏も鎌倉より、<イグル氷菓>のアイスキャンディーが届きます。イグル氷菓のあずきをベースに宇治・利招園の香ばしいほうじ茶を加えた、まろやかな香りの「ほうじ茶あずき」と、旬の香り高い国産完熟メロンを使用した爽やかな「メロン」の2種類。どちらもA&Sのオリジナルフレーバーです。

    7月1日よりHIN / Arts & Science, Nijodori Kyotoのみで順次販売スタート(無くなり次第終了)。ぜひご賞味ください。ご来店お待ちしております。

    BRAND
    イグル氷菓
    DATE
    2018.7.1(Sun.) 〜
    ITEM
    アイスキャンディー (A&Sオリジナルフレーバー)
    FLAVOR
    ほうじ茶あずき、メロン
    PRICE
    400 yen (+ tax)
    SHOP
    • ※ 詳細は店舗もしくはコンタクトフォームよりお問い合わせください。
    • ※ 品切れによりお求めいただけない場合もございますので、ご了承ください。

    close

  • Aug 9, 17Food
    A&S | Verrine

    DOWN THE STAIRSの新メニュー<ヴェリーヌ>をご紹介。果物やクリームの層が味にも見た目にも楽しい、フランス発祥のデザート。毎日仕入れる旬の食材にあわせてご提供するので、どんなグラスになるのかはその日のお楽しみ。

    BRAND
    A&S
    ITEM
    Verrine
    PRICE
    1P / 600 yen (+ tax)
    SHOP
    • ※ 詳細は店舗もしくはコンタクトフォームよりお問い合わせください。
    • ※ 品切れによりお求めいただけない場合もございますので、ご了承ください。

    close

  • Aug 1, 17Food
    Ice Shop -kûna-

    移動かき氷屋<空海-kûna->が、2年ぶりにDOWN THE STAIRSにやってきます。着色料・香料を使用しない、果物の自然な風味を生かしたシロップが魅力の空海のかき氷。今年は前回よりボリュームアップしたふわふわの氷と、果実味あふれるフルーツシロップを存分にお楽しみいただけます。暑さの続くこの季節に、ぜひ涼みにいらしてください。

    MENU
    オレンジ      550 yen (+ tax)
    グレープフルーツ  550 yen (+ tax)
    イチゴ       600 yen (+ tax)
    白桃        600 yen (+ tax)
    DATE
    2017.8.20 (Sun) / 12:00 – 17:00
    SHOP

    close